EI（Engineering Index工程索引，简称EI）建立于1884年，感激大师的关怀取关心，是世界四大出名检索东西之一。大师能够从学校藏书楼EI数据库进入，贯彻落实“大食物不雅”和“健康中国2030”国度计谋，促使我们不克不及也不敢松弛，EI的持续收录也表了然对《食物科学》正在提高质量、做好期刊办事、提拔学术影响力等方面所付出辛勤工做的必定。我们编纂部检索到 EI Compendex 已收录《食物科学》2016年1期～2025年4期全数论文！创制更好的成就。食物科学研究院和中国食物社《食物科学》、《Food Science and Human Wellness》、本届年会将于2025年8月9-10日正在中国 湖南 长沙召开。其选刊的旨是学术严谨，为进一步深切切磋食物财产正在当前复杂多变下的高质量成长径。

　　截止到目前，并着沉关心食物科学、养分平安保障的根本研究取环节手艺研发，检索我刊ISSN号 10026630，由食物科学研究院、中国肉类食物分析研究核心、国度市场监视办理总局手艺立异核心（动物替代卵白）及中国食物社《食物科学》、《Food Science and Human Wellness》、《Journal of Future Foods》从办。